卡朵普洱茶产地

来源:普洱茶知识资讯网 作者:蒙顿茶膏 时间:2020-08-14 11:01 点击量:

饼、砖、沱等形状的普洱茶,冲泡前都要进行撬茶

若在撬茶时,撬茶方式不当,把茶撬的太碎

细碎的茶末融入茶汤中,会使得茶汤浑浊

再次,仓储也会影响普洱茶的汤色

普洱茶属于后发酵茶,仓储环境对普洱茶的陈化至关重要

若茶叶长期存放在高温高湿的环境中,普洱茶的内部微生物会处于高速转化的状态中,同时还会产生其他霉菌,使普洱茶的转化过程非常不稳定,这样的茶冲泡出来后会茶汤浑浊,口感欠佳

茶树的幼年期,是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间

这段时间里,茶树是营养生长,性器官还没有分化成熟,不会开花结果,故称幼年

在云南,茶树完成幼年期生育约4—5年

需要说明的是,幼年期茶树可塑性特别大,时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系,变异很大

一般来说,饼的陈化每五年为一个阶段,但每一年又或多或少会有些改变

通过比较不同的茶叶,喝懂它们之间相似的东西

同时也试着区分它们的不同点,了解原料等级对口感的影响

最简单的办法就是茶醉后吃点甜食,种种不适就会大大缓解直至消除

预防茶醉,可以一边喝茶一边采取措施,吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等,就既可以好好享受茶香又能最大限度的预防茶醉

但由于制作工艺的差别,茶的性质往往会发生改变

发酵、炒制、烘焙会降低茶的寒性,程度越重越接近温热

从上面也可以看出,拼配其实是存在很多组合的,要把这么多普洱茶原料放在一起,并拼配出最好的效果,这就是其中最重要的拼配技术

普洱茶的五香是指哪些呢?根据喝茶人的经验,搜集了一些相关信息,茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香

易武位于云南省西双版纳州勐腊县,原属古代曼撒茶区

以生产云南大叶种栽培野生茶为主

茶叶香气口感类似慢撒,属香扬水柔,刺激性较低的茶品;与慢撒茶区相同,汤质较薄

氨酚的合理搭配,茶汤会更好喝

太苦的普洱茶,是因为茶多酚含量高,如果再加上回甘差的话,其茶韵上不了台面;而偏涩的普洱茶,是因为茶多酚,尤其是儿茶素的含量高,在口腔中形成厚重的滞涩感,如果长时间化不了的话,其茶韵可想而知

熬夜容易产生大量的自由基等有害物质,茶头中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮

同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力

那里的自然生态环境很好,几乎没有任何的污染源,处于原始状态

原始森林中确实有少量古茶树,有纯野生品种的,也有人工驯化过的,但产量非常稀少,再加上这些年来禁采(国有林的茶树已经禁采),那产量更为稀有,因此就具备了炒作的条件以及题材

卡朵普洱茶产地

微信扫一扫

关注公众号送茶叶