易武 普洱茶 生茶

来源:普洱茶知识资讯网 作者:下关沱茶 时间:2020-08-23 13:49 点击量:

中国大陆定制的普洱茶国家标准将普洱茶外观形态确定为两种:一种是散形茶;另一种是紧压茶

第一阶段为有氧发酵,主要体现在普洱茶初制阶段

在这一阶段,普洱茶的“揉捻”显得尤为重要,基本采用“重力揉搓”的方式,完成茶叶在自然状态下的第一次“自然接种”,完成普洱茶初级氧化阶段,即有氧发酵

所以,茶汤会浑浊,可能是你喝到发酵出来不久,但是这样的茶长期存放后汤色会越来越透亮

失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡,这时可以选择普洱熟茶

因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶,茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以晚上喝不会兴奋

喝普洱茶一定要讲究时段,不一样的时段去饮用会达到不同的减肥效果

饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲

在武侠片里经常会看到门派的划分,不同门派皆有自己的特色、武功路数,然而在普洱茶的世界里,一样有自己的门派,且每一个门派里的普洱茶都是不同的,品质、风采各异,今天就带大家看看普洱茶界的门派

仓储对普洱茶的重要性不言而喻,但也不必过分讲究

一般来说,如果是整提购买的茶叶,无需拆散,直接将一提茶叶放在纸箱中,纸箱下面用一个架子或凳子垫起来,离地、离墙存放即可

陈年普洱越陈越香,是一系列内含物质不断转化的过程

小青柑也如此,3年以上的柑皮初步具备了较好的药用价值,10年以上则药用价值极好

这个过程也伴随着内含物质的转化,由清香逐渐转化为陈香

初学时,体验不同层次的普洱茶香,最主要依靠反复对比,重点是注意力的分配,体验香入水,最关键的比较泡茶时挥发出来的香气和喝茶时的香气,若喝起来比较香,则应当将注意力移到喉咙和口腔中,体验水含香的程度,若茶汤喝完后比含在嘴里还香,则将注意力长时间放在喉咙部位,体验水生香,重点关注茶汤下咽后喉咙部位的香气的散发特征,持久度和浓度

生活中除了吃的时候最惬意,再者就是睡觉

每天的睡眠质量决定了你这一天能不能有充沛的精力,去应对和解决生活以及工作中出现的所有问题

因此,有喝茶习惯的茶友就会问:睡前可以喝普洱茶吗?接下来让我们详细了解一下

大家都知道普洱生茶制作相比普洱熟茶比较简单,普洱熟茶有很多的制作环节,正是因为普洱熟茶有许多的制作环节,普洱茶自身才出现了火味和水味

火味是指喝茶的时候口腔喉咙乃至身体感受到的燥味

水味是指在喝普洱茶时茶水分离茶味道中有水的味道

从冰箱里取出的新鲜茶,可以用在常温下放置一会儿来醒茶

不够新鲜的茶可以用少许凉水或温水润泡一会儿,等茶醒了,再用适当水温的热水冲泡;也可以用适当温度的热水(对于绿茶、白茶、黄茶绝不可用100℃的沸水)快冲快出的方法醒茶

对于青、红、黑茶就可用100℃的沸水来醒茶

还可以用将干茶放入烫过的紫沙壶里干烘的方法醒茶

另外一点很重要:醒茶的水不一定都必须倒掉

如果茶叶很洁净,醒茶不兼有洗茶作用,而是与第一道水合而为一了,就没有必要倒掉

这时是更需要点茶道功夫了

如果叶形比较完整,但洁净度较差,或是属于底部茶叶,其中杂质灰份较多,这样的醒茶兼有洗茶的作用时,醒茶的水可以倒掉

如果叶形虽较细碎但很洁净的茶叶不宜洗茶

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