第五届普洱茶博览会

来源:普洱茶知识资讯网 作者:拉佤布傣 时间:2020-08-24 13:46 点击量:

一般建议大家在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生

当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝

最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液

2.产区:优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种,最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州,其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶

这三个大产区的茶各有特点个性,喜欢哪一种全凭个人爱好

有些人买的陈皮普洱茶,饱饱满满的很好看,价格比较贵;有些人买的却黑黑的看上去干瘪瘪的,价格大众

但是通常第一次打开包装的话都会飘来怡人的陈皮香气,所以很多人都会选择了后者,但是,后者不仅没什么功效,而且会喝上火

作为普通茶友,需要警惕的是,一些冒充“晒青”普洱茶的“紧压绿茶”,在新制茶阶段香高气扬、茶汤透亮,一时容易迷惑茶友,但其实根本就不是“普洱茶”,所谓“路遥知马力、日久见人心”,茶亦如此

而对于普洱茶来说,其陈化过程本身就是一个从茶多酚到茶黄素和茶红素的氧化过程,和PH值大的水在泡饮过程中的氧化反应方向基本一致,所以,用偏碱性的软水泡饮不但会令陈味彰显,还会令汤感变得柔软,而用中性软水来泡饮普洱茶的新茶,则令其更加客观的呈现出其各项指标更真实的程度,比例和协调性,对其后续品质的判断亦更加准确

普洱茶好不好,一看就知道

我们先用排除法,普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下几点:茶叶中含有苦味的生物碱类物质,还有大量具涩感的多酚类物质,因此正常加工的晒青毛茶都会有苦涩

喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在经过喉部时也一直释放,尤其是以古树茶的喉韵明显和持久

首先,我们要确定一次能喝多少茶,然后按比例1比40到1比45的比例将茶叶放入玻璃杯中

再加入烧开的开水,先“醒”一遍茶,将第一遍的水倒掉,再将开水倒入,这就是我们要喝的普洱茶了

拿到一款茶本应是满心欢喜,然后细细品味,但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,顿时让人品饮欲望全无

这种味道我们称为仓味,仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道

还有些仓味茶单是闻是闻不出来的,但是喝起来喉部会感觉干燥,刺激,不适,口腔也有燥,苦的感受

从“单株”的概念里,我们还不难发现这些信息:从字面意思也不难理解:单株,不同于那些数量很多的茶树,它是独一无二的,这就不仅仅体现在茶树本身,更多地体现在口感韵味上面

其次,一棵茶树拿来单独制作,至少说明这棵树是有一定量的,要是只能采两三斤是不可能单独做的,那么这就意味着单株茶树树型就小不了,进而反映出单株茶树需要一定的树龄;此外,单株茶的后期制作也单独开来,目的就在于单株中无所混杂,保证其“纯度”

所以,单株也可以理解为“独一无二的古树纯料”,其珍稀度也就不言而喻了

普洱生茶的定义:是指没有通过人工发酵的普洱青茶

生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化

(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)从即时品饮的角度来讲,饮用这些茶并没有什么坏处;从投资收藏的角度来看的话,这些茶的后期的转化就有待考量了(毕竟活性相对较少了)

新手入藏市,往往会犯急于求成的毛病,而急于求成的主要表现就是“短线”进出:许多新手淘到藏品后,总是沉不住气,总是急着赶紧出手赚钱

其实,收藏重在藏品未来的增值潜力,并不适合“短线”的买入卖出,因为“短线”进出获利空间非常有限

藏市新手必须明白:投资一定要沉得住气,较长时间的投资操作,你才会更有收获

第五届普洱茶博览会

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