红印普洱茶拍卖

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱生茶 时间:2020-08-25 13:58 点击量:

茶种

茶叶种类不同,其成份及其内涵物的比例(如,有些茶是氨基酸含量高鲜爽度高适合做绿茶……等不同)、气味、滋味、形状、色泽都会有别

普洱茶有大叶种和小叶种,大叶种为传统普洱茶种

土壤

土壤是影响普洱茶品质的因素之一,早在清代阮福《普洱茶记》也载:“又云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者好,消食、散寒、解毒

”一般认为在含有腐殖质较多,以石英砂岩、花岗岩等母岩形成的沙质土壤上生长的茶树为佳,因土壤质地疏松,通气性好,并含有钾镁及其它微量元素,因此鲜叶中氨基酸含量高,滋味鲜醇

黏土土质的茶树差

土壤的酸碱度、土壤养分、水系及生态也是土壤的重要指标

如果说,黄片会让新茶客感到疑惑的话,老茶头则往往让人感到新奇了,毕竟这个名字实在太有想象空间

那么老茶头究竟是什么东西呢?(3)根霉的淀粉酶活性高,能产生有机酸和芳香的酯类物质,有利于普洱茶粘滑和醇厚品质形成

正皓是一家集研发、生产、销售、服务为一体,力求打造高品质的、高品位普洱茶的专业茶企,普洱茶主要以紧压形状为主,有普洱生茶和普洱熟茶

所以铁饼形态的普洱茶,其实不仅仅是适合收藏,随着市场的变化,普洱茶的现饮消耗也很重要,口感体验还是会越来越被重视

大叶种:叶形椭回,D十尾大,主脉明显,分脉密集而清晰,叶背绒毛发而显著,叶边锯齿明显

普洱茶显然属此类叶种

在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养

儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用

近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒

据史书记载,曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一,域内拥有古老茶园l万余亩

《云南经济滇茶概述》中载:“镇越县即六大茶山的易武茶乡,曼撒茶山茶质优良,远较佛海为胜,年产茶约200吨,清朝乾隆(1736年)前已有汉族在易武曼腊制团茶

乾隆年间(1736~l795年)石屏一带的汉族就纷纷迁居曼撒茶山,开发茶园,致使茶叶产量大增”

曼撒茶山茶叶以品质好、香高味浓而享誉国内和国际茶叶市场

清末民初,茶山所产茶叶主要经老挝运销越南莱州,再转销南洋诸国和香港、台湾等地区

当时较有名的商号有张家湾的“张正号”、曼乃旧庙的“胡记号”茶,闻名遐迩的易武“元宝茶”有相当一部分出自曼腊

曼撒村是古茶山的中心地带,南起茶王树寨,西至曼撒寨,北到曼乃寨,东迄黑水梁子都是茶山,茶叶年产量曾经达到70多吨

据史载和口传,茶王树寨原有一棵茶王树,老树直径为1.2米,树龄千年以上

1918年前,这株茶王树一次可采鲜叶100多公斤

1926年,茶王树主干枯死,后从树桩根部萌发出3枝新枝,新枝直径分别为3426厘米

商贾的云集促使易武地区出现了很多著名的茶号,比如瑞贡天朝的车顺号就是易武繁荣的见证

到了清中期在易武古镇制茶的商家过百家,每年春季来易武收茶的商家多达数万人

渐渐的形成了以易武为中心的茶马古道,当时比较著名的线路有“易武—老挝—越南—香港;易武—老挝—万象;易武—老挝—泰国;易武—大理—拉萨;易武—昆明—北京

”由于这些线路的形成,使得易武地区不同等级的茶可以满足当时社会不同阶层人的需要

上品供应皇亲国戚,中品供应富商地主,下品供应边民

当社会各阶层的人都开始和易武有交集的时候,易武地区的兴盛达到顶峰

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