古朗普洱茶生茶

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱茶鉴别 时间:2020-09-01 01:03 点击量:

目前市面上的螃蟹脚价格差异很大,从一百多元到几千元不等

有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的螃蟹脚

那么我们应如何区分真假螃蟹脚呢,假的螃蟹脚有两种,一种根本就是用普通的茶叶假冒螃蟹脚

另一种就是非正宗螃蟹脚,即并非生长在茶树上的,而是寄生在其它杂木上的

比如老樟树,红毛树等树上也有长得相似于螃蟹脚的植物(医书上称为木斛),也当做茶树上的螃蟹脚出售

这种植物的口感,味道,药性和与普洱茶的相溶性也完全不一样.它们的最大的区别在于:古茶树上的螃蟹脚,枝节较为短圆,晒干后色彩应为褐黄

而杂木树上的螃蟹脚

枝节扁长,有突出条纹,色彩发绿

另外,从树种而言,茶树分为乔木和灌木两类,种子生和扦插生两种,种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道,耐病性、抗虫、抗传染性比较强;而扦插或压条种植的灌木茶,不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶,更有物种易退化的缺点

古茶树一般是不经过人工干预与自然和谐共生的乔木,本身品质就比较高

由于邦东乡全境属大雪山向东向南延伸的支脉,森林覆盖较好,土地肥沃,水量丰富,无任何工业污染

山脚下便是澜沧江,使得全境呈现立体气候,冬季沿江一带云海茫茫,雨季雪山以下浓雾绵绵,“高山云雾出好茶”,这就造就了邦东茶的优良品质

再加之深厚的历史背景,成为云南的地方名茶,致使茶叶价格一直攀升,今年的“明前茶”已售到每千克60元

普洱茶如“美人”已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,景德镇瓷器----青花、玲珑、粉彩、颜色釉,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶

茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,目前柑普茶干燥工艺的技术和温度有效控制是重中之重

干燥时间的长短和温湿度的把控,决定了柑普茶的香气、滋味和融合度等特点,还将影响是后期贮存和陈化,未达到相对干燥度的柑普茶,后期存放容易会出现霉变的现象

普洱茶紧压成型只标志着生产过程的完结,而发非酵过程的结束

晒青毛茶如果没有经过紧压,即使存放时间再长,也是普洱茶的原料,不可能成为普洱茶

普洱茶原料在紧压成团、饼、沱、砖这些固态形状后,也就完成了普洱茶所有的生产过程(含产品包装)但相对发酵而言,其固态发酵的过程远没有结束

换句话说,普洱茶在紧压成型后,又进入了一个新的发酵“载体”,开始了后续发酵的过程,或许正是因为这个发酵的过程,普洱茶才能结出真正的硕果

临睡前不宜饮茶,这点对于对于初期饮茶者尤为重要,很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至影响次日的精神状态,对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意

当某个茶中的水解类单宁含量足够高时,清凉感就会很明显

回甘呈现时,会让人觉得这就像是在吃冰糖

用分享的心态来喝普洱茶,培养我们推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷,每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一份爱

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