云南的台地茶是不是普洱茶

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱熟茶 时间:2020-09-07 14:14 点击量:

树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米

树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米

再下来令我头痛的问题有两方面:第一,我不是真正的大茶商,只是一个小小的新派茶铺,何来有那么大的空间存放这批茶?第二,这批茶货银要好几十万港元的现金,是否值得将这巨资投放在一个有限的货种上?再者是何时才可将它卖完转换资金?真是难!难!难!稍静良思片刻,我推辞说,给我几天想一想

想前想后,结果想通了

方法是:首先将整批茶定下来,然后要求厂方把这批货分三至四次,两年内全部运到香港来

最后是将茶寄存在公仓内每月付存仓的租金即可,然后开设一个晚上的茶艺课程,好让爱好优质茶的茶友学习青饼普洱

接着的问题是用什么名称把这种茶介绍给客人与晚上的同学们呢?从记忆里陈强前辈告诉我这批茶放在云南仓库已好几年了,但厂方也没有清楚告诉他确定的生产年份,我想应该差不多三五年

最后我把这批茶命名为88青饼,为了纪念我茶店开业的年期,其次是以广东人的口音8字是代表行运与发财的好兆头

第三88者亦寓意发财后可再发的意思

当然经历这十多年来我一直都未有向任何人道出这片青饼取名的意义,个中原因其实是颇有铜臭味,难以言明

这也是我首次向网友们透露出88青饼取名的来历

随后若是制成普洱生茶的话,将毛茶分级归堆,采用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装即可,规格大小不一

尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子,这些杯子往往带有异味,对茶叶有影响,除临时急用外,实在不宜用来泡茶

最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮,既环保又不会影响茶汤滋味

忙那行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西南边,距勐库镇政府所在地3.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县24公里

东邻帮读村委会,城子村委会,西邻华侨农场一队,北邻公弄村委会

辖忙那、控角、忙岗、向阳寨等13个村民小组

现有农户650户,有乡村人口2523人,其中从业人口1600人,从事第一产业人数1232人

普洱十年

如果说,这十年的头五个年头,普洱茶还是于珠三角蓄势待发,那么它只用了一两年时间就席卷整个中国,成为市场的新宠

虽然历经008的低潮,但普洱茶还是以其自身的独特魅力,在绿茶、红茶、乌龙茶、茉莉花茶的根据地争夺到了庞大的拥趸

发酵程度的调剂,是普洱散茶成品拼配中的关键

发酵是形成普洱茶色、香、味、形的过程,申于掌握发酵的技术水平不同,发酵出来的品质就不同,往往造成色、香、味差异较大,在拼配时要注意普洱茶是“陈”茶的规律,色、香、味、形都要突出这个“陈”字

因此,拼配前要进行单号茶开汤审评,摸清发酵程度的轻、重、好、次和半成品储存时间的长短,以及储存过程中色、香、味变化情况,然后进行轻重调剂、好次调剂、新旧调剂,使之保持和发扬云南普洱茶的特点

在我们的日常生活中,很多人喜欢吃甜品,如甘蔗、冰淇淋、西米露等,他们之所以会甜就是因为他们含有糖类物质

当然,很多东西里都含有糖类物质

喝茶的时候,经常会听到茶友们说:“这个茶很甜,很好喝

”茶为什么会甜?原因很简单,因为茶叶中也含有糖类物质,而且不止一种糖类物质

云南的台地茶是不是普洱茶

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